Pastel de chocolate en olla
Tiempo de Cocción
Autor: Vanessa Hernández
Rinde: 15
- 8 huevos
- 100 ml de aceite de coco
- 4 cucharadas de fruto del monje o azúcar de coco al gusto
- ½ tazade leche
- 200 grs de cocoa
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de goma xantana
- Untable de avellana
- Nueces y frutos rojos
- Coloca en la olla los huevos junto con el aceite de coco, el fruto del moje y la leche, integra muy bien utilizando un batidor de globo.
- Cuando todo este integrado, agrega la cocoa, el polvo de hornear y la goma xantana. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Hornea a 180º C por 30 minutos
- Retira del horno y déjalo reposar por 5 minutos, después esparce el untable de avellanas por encima. Decora con nueces y frutos rojos.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2019/05/23/pastel-de-chocolate-en-olla/
3.5.3251