Pan de Muerto de Rosas relleno de untable La Lechera sabor fresa
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 10
Ingredientes
  • 150 grs de Azúcar de rosas
  • 105 grs de mantequilla sin sal
  • 500 grs de harina
  • 4 grs de sal
  • 3 huevos
  • 1 cda de agua de rosas
  • 1 cda de vainilla
  • 11 grs de levadura seca
  • 80 ml de leche
  • UNTABLE LA LECHERA® SABOR A FRESA
Instrucciones
  1. Empezamos haciendo el Pan de Muerto. Coloca en la batidora usando el accesorio de gancho, la harina junto con el azúcar, añade la levadura y mezcla.
  2. Seguidamente agrega la leche, los huevos y poco a poco incorpora la mantequilla.
  3. Por ultimo añade la vainilla y el agua de rosas.
  4. Amasa por unos minutos hasta que todo se incorpore.
  5. Deja reposar la masa unos 20 min. Luego forma bolitas de 60 grs aproximadamente, decora de la manera tradicional.
  6. Coloca el pan en una bandeja, barniza con huevo y azúcar y dela leudar por 1 hora.
  7. Pre calienta el horno a 180ºC.
  8. Hornea tus panes de 20 a 25 min o hasta que estén dorados.
  9. Deja que enfríen completamente y rellena con el untable de la lechera sabor fresa.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2018/10/18/pan-de-muerto-de-rosas-relleno-de-untable-la-lechera-sabor-fresa/