Para hacer el té, hierve el agua y lego coloca las bolsas de te en el agua, deja que se infusionen por unos 10 minutos, retira las bolsas de té, añade el azúcar, revuelve y deja que se enfrie.
Vierte el te sobre la kombucha base y deja fermentar tapado con una gasa por alrededor de 1 semana, debe estar a una temperatura de 22 a 28ºC, para que el té fermente de forma correcta.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2018/05/26/kombucha/