PANNA COTTA DE MATCHA
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 4
Ingredientes
  • 300 ml de leche de coco
  • 1 vaina de vainilla
  • 20 grs de gelatina sin sabor
  • 5 cdas de agua
  • Miel al gusto
  • 1 cda repleta de te matcha kaori
  • Para decorar
  • Gomitas de matcha
  • Rollitos de matcha
  • Fruta fresca
  • Hojas de menta
Instrucciones
  1. Coloca en una olla la leche junto con la vainilla y cocina por 5 minutos hasta que la leche se infusione muy bien.
  2. En un bol coloca la gelatina e hidrátala con el agua, llévala al microondas por 10 segundos.
  3. Retira la vaina de vainilla, endulza con miel al gusto y añade el matcha, mezcla junto con la gelatina, deja enfriar y sirve en vasos individuales.
  4. Refrigera por 2 horas o hasta que este firme.
  5. Decora con fruta Fresca y dulces de matcha.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2018/05/17/panna-cotta-de-matcha/