FÁCIL PAY DE PIÑA
Tiempo de Cocción
Autor: Vanessa Hernández
Rinde: 1
- MASA
- 2½ tazas de harina de trigo
- 16 cdas de mantequilla sin sal (fria)
- 1 cta de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 a 3 cdas de agua fría
- RELLENO
- Piña picada
- Miel (opcional)
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes para la masa.
- Con pulsaciones pequeñas ir mezclando los ingredientes, hasta que se forme la masa.
- Retirar la masa de la licuadora y extenderla sobre un molde para tartaletas.
- Con ayuda de un tenedor hacer agujeros en la masa, para que esta no se levante al hornear.
- Hornear a 180ºC, de 7 a 10 min.
- Retirar la masa del horno y dejar enfriar.
- Colocar una capa ligera de harina sobre la base de tartaletas.
- Colocar la piña picada en tiras finas.
- Bañar con miel si es de tu agrado.
- Hornear la tartaleta nuevamente de 25 a 30 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2018/04/05/facil-pay-de-pina/
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